Alçı, beton, taş ve ahşap olarak ayrılan söve modelleri; yapılış anında da birbirinden farklı yöntemlerle uygulanmaktadır. Kullanılan malzemeler, yapıştırıcılar, uygulama aletleri de yine aynı şekilde farklılık gösterebilir.

Söve modellerinin sınırsız şekilde seçenekleri mevcuttur. Fiyat anlamında da çeşitlerine göre oynamalar görülebilmektedir. Ayrıca, söve modelleri istenilen her renkte bulunulabildiği gibi, istenen renge de boyanabilmektedir. 

Bir mantolama şekli olan sövelerin bu anlamda kesinlikle kullanılması gerekir. Hem dış cephe anlamında göze hitap eden bir etmen olan söveler, mantolamanın daha sabit kalmasını sağlayacaktır.

Mantolama sonucunda ses yalıtımının daha belirgin hale gelmesi için söve modelleri kullanılmaktadır. Söveler, bu anlamda çok başarılı sonuçlar vermekle beraber sadece mantolama malzemelerinin ses yalıtımı için yeterli olmadığını da ortaya koymuştur.

Pencere bölgelerine ekstra katman yapmak sadece söve modelleri ile mümkündür. Söve modellerinin pencerelerin üst kısımları dahil olmak üzere uygulanması ciddi anlamda soğuğun kesilmesine yardımcı olacaktır. 

Sövelerin en çok işe yaradığı ve dekoratif anlamda çok güzel göründüğü, ayrıca süpürgelik gibi değil de daha dekoratif bir görünümle yalıtım yapması nedeni ile kapı altlarında da sıklıkla kullanılmaktadır.

Son yıllarda yeni yapılan ya da yenilemeye girilen binalarda sıklıkla görülen desenli sövelerin kullanım işlevi sadece görsellikten ibarettir. Bu nedenle de kullanımı mümkün olan söveler pek çok desende bulunabilir. 

Genellikle kartonpiyer olarak bilinen fakat köpük olan mantolamanın söve olduğu bilinen modellerde bulunmaktadır. Bu modeller daha çok tavan köşelerinde kullanılır.